La pinsa romana

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La pinsa è un alimento leggero e gustoso, dalla forma allungata, croccante all'esterno e soffice all'interno.
L'impasto, che lievita naturalmente per 72 ore, è formato da un mix di farine (di soia 100% vegetale, farina di riso e di frumento tenero), lievito madre di frumento essicato, un'elevato contenuto d'acqua (circa 75% in peso) e una piccola quantità di olio evo. Ne risulta un prodotto altamente digeribile, ipocalorico, povero di grassi e carboidrati.

CREA LA TUA PINSA ROMANA

LA BASE DELLA PINSA CLASSICA COSTA € 5,50 (ha una dimensione di cm 19x38 circa, è realizzata a partire da un impasto dal peso medio di 250gr.)
LA BASE DELLA PINSA XL COSTA € 11,00 (la sua dimensione è di cm 19x60 circa e viene creata con un impasto dal peso medio di 375gr.)

Le relative basi le puoi guarnire come vuoi tu aggiungendo gli ingredienti che più ti aggradano tra quelli elencati nei menù sottostanti; il costo finale della tua pinsa è dato dal prezzo dalla base scelta più quello degli ingredienti aggiunti.

Aggiungi i tuoi ingredienti alla pinsa classica...

€ 1,00

Passata   Rucola   Funghi   Scamorza

Mozzarella   Mais   Salsiccia   Fontina

Pomodorini   Cipolle   Wurstel   Briee

Peperoni   Tonno   Carciofi   Zola

Zucchine   Olive   Acciughe   Grana

Melanzane   Capperi   Cotto   Taleggio

Mix Verdure   Salame Dolce   Pancetta Dolce   Patate Lesse
€ 1,50

Pancetta Affumicata

Salame Piccante

Patatine Fritte

pesto

Crudo

Speck

Uova

€ 2,00

Mozzarella Vegana

Zola e Mascarpone

Gamberetti

Calamari

Bresaola

Godino

Noci

Aggiungi i tuoi ingredienti alla pinsa XL...

€ 2,00

Passata   Rucola   Funghi   Scamorza

Mozzarella   Mais   Salsiccia   Fontina

Pomodorini   Cipolle   Wurstel   Briee

Peperoni   Tonno   Carciofi   Zola

Zucchine   Olive   Acciughe   Grana

Melanzane   Capperi   Cotto   Taleggio

Mix Verdure   Salame Dolce   Pancetta Dolce   Patate Lesse
€ 3,00

Pancetta Affumicata

Salame Piccante

Patatine Fritte

pesto

Crudo

Speck

Uova

€ 4,00

Mozzarella Vegana

Zola e Mascarpone

Gamberetti

Calamari

Bresaola

Godino

Noci



PINSA ROMANA: LE CLASSICHE

MARGHERITA (passata di pomodoro, mozzarella e basilico)   € 6,00

TONNO E CIPOLLA (passata di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)   € 8,50

BRIEE E SPECK (mozzarella, passata di pomodoro, speck e briee)   € 9,50

QUATTRO FORMAGGI (mozzarella, ricotta salata, briee e zola)   € 9,00

WURSTEL E PATATINE (wurstel, patatine, passata di pomodoro e mozzarella)   € 8,50

CAPRICCIOSA (mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi e passata di pomodoro)   € 9,00

ZOLA E SALAME PICCANTE (mozzarella, salame piccante, zola, passata di pomodoro)   € 9,50