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MENÙ CLASSICO

Coperto € 2,00

Antipasti

Tagliere misto salumi e formaggi con gnocco fritto
€9.00
Mix verdure pastellate
€6.00
Tartare con salsiccia di Bra
€8.00
Pepata di cozze
€8.00

Pasta

Pasta fresca ai peperoni con burro e salvia (pasta fresca fatta in casa)
€7.00
Gnocchi con gamberetti panna e zafferano
€8.00
Penne pomodoro e basilico
€7.00

Risotti

(Tempo di cottura 20/25 minuti minimo per 2 persone)
Risotto al pesto d'ortica
€10.00
Risotto broccoli salsiccia e zola
€10.00
Risotto porri zafferano e philadelphia
€10.00

Secondi di carne

Tagliata rosmarino e sale grosso
€15.00
Tagliata rucola e grana
€15.00
Panino hamburger con contorno di patatine fritte e bibita a scelta
€10.00

Secondi di pesce

Fritto misto di pesce
€12.00
Calamari grigliati
€9.00
Trota al limone e prezzemolo
€9.00
Gamberoni al sesamo con patate grigliate
€15.00

Contorni

Insalata mista
€3.00
Verdure grigliate
€3.00
Patatine fritte
€3.00

Dolci

Dolci della casa
€4.00
Pinsa alla nutella
€6.00
Specialità della casa: GELATO AL FORNO
€5.00
(tempo di attesa 10 minuti)
Creps con nutella
€4.00

MENÙ VEGANO/VEGETARIANO

Coperto € 2,00

Antipasti

Tagliere formaggi vegani con gnocco fritto
€8.00
Polpette con pane ortica e patate
€6.00
Mix verdure pastellate
€6.00

Pasta

Penne pomodoro e basilico
€7.00
Pasta ai peperoni burro vegetale e salvia (pasta fresca fatta in casa)
€7.00
Orecchiette con crema di broccoli e noci
€7.00

Risotti

(Tempo di cottura 20/25 minuti minimo per 2 persone)
Risotto al pesto d'ortica
€10.00
Risotto asparagi e curcuma
€10.00

Secondi

Burger di patate e rapa rossa
€7.00
Burger di ortica e ceci
€7.00
Scaloppine di seitan con funghi
€7.00

Contorni

Insalata mista
€3.00
Verdure grigliate
€3.00
Patatine fritte
€3.00

Dolci

Dolci della casa
€4.00

LA PINSA

Coperto € 2,00 —- I prezzi si riferiscono alla BASE DELLA PINSA CLASSICA, per la PINSA XL raddoppiano!!
Focaccia
€5.00
(sale, olio, rosmarino)
Marinara
€5.50
(passata, acciughe, aglio)
Napoli
€6.00
(passata, mozzarella, acciughe, capperi)
Margherita
€6.00
(passata, mozzarella, basilico)
Giada
€9.50
(passata, mozzarella, salsiccia, zola, patate lesse)
Capricciosa
€9.00
(passata, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi)
Zola e salame piccante
€9.50
(passata, mozzarella, zola, salame piccante)
4 Formaggi
€8.50
(mozzarella, zola, briee, ricotta salata)
Tonno e cipolla
€8.50
(passata, mozzarella, tonno, cipolla)
Briee e speck
€9.50
(passata, mozzarella, briee, speck)
Scamorza
€7.00
(mozzarella, scamorza e zucchine)
Prosciutto cotto
€7.50
(passata, mozzarella, prosciutto cotto)
Verdure
€7.00
(mozzarella, verdure grigliate)
Faba
€10.00
(mozzarella, pancetta, uovo, scaglie di grana)
Chantal
€8.50
(passata, mozzarella, wurstel, patatine fritte)
Denise
€8.50
(funghi, panna di soia, noci)
Giulia
€5.50
(passata, acciughe, olio piccante)
Valdas
€8.50
(mozzarella, salsiccia, wurstel, patatine fritte)
La grana
€10.00
(passata, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana)
Teo
€11.00
(scamorza, cipolla, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, grana)
Ortiche
€10.00
(passata, mozzarella, pesto d’ortica, ricotta salata)
Malteo
€9.50
Passata, mozzarella, gorgonzola, salame piccante , cipolle
Mascia
€9.00
Passata, pesto ortica, mozzarella, noci, acciughe
Michelle
€8.50
Passata, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, grana
Calamari
€12.00
Passata, mozzarella, calamari
Okapi
€8.50
Passata, scamorza, verdure grigliate, cipolla, patatine fritte
Mario+
€9.50
Mozzarella, zola, salsiccia di Bra, porcini
Mexico
€8.00
Passata, mozzarella, patate lesse, pancetta, olio piccante
Mauro
€8.50
Per il fondo: passata, mozzarella, zola – in superficie: metà prosciutto crudo, metà prosciutto cotto.
Silvia
€10.00
Mozzarella, gamberetti, philadelphia, scorza di limone, prezzemolo
Francesca
€7.00
Mozzarella, pomodorini, basilico fresco.
Norma
€8.50
Passata, mozzarella, melanzane impanate, ricotta salata.

Aggiunte extra (€ 1,50)

Olive – capperi – peperoni – melanzane – zucchine – acciughe – passata – carciofi – uovo – mix verdure – rucola – cipolla – funghi – patatine fritte – noci – friarielli – prosciutto cotto – salame piccante – prosciutto crudo – speck – pancetta – salsiccia – wurstel – toma – grana – Briee – zola – ricotta salata – scamorza affumicata – mozzarella – panna di soia.

BEVANDE

Acqua microfiltrata lt 0,50
€1.00
Acqua microfiltrata lt 0,75
€2.00
Bibite 0,33
€2.50
Birre alla spina 0,5
€6.00
Birre alla spina 0,250
€3.00
Birre artigianali 0,33
€6.00
Vino della casa sfuso 1⁄4
€3.00
Vino della casa sfuso 1⁄2
€5.00
Vino della casa 0,75
€8.00
Amari
€3.00
Caffè
€1.00
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